موارد مصرف تخم شربتی

موارد مصرف تخم شربتی

تخم شربتی منبعی فوق العاده از امگا 3 و برخی مواد معدنی ضروری اعم از کلسیم, فسفر و منیزیم برای سلامت استخوان هاست.

تخم شربتی دانه های بسیار ریز ودر عین حال  مغذی هستند. ۲ قاشق غذاخوری از آن حاوی ارزش غذایی به شرح زیر می باشد:

۱۱ گرم فیبر, ۴ گرم پروتئین و ۱۳۷ کالری

این گیاه دارویی ارزشمند بو و طعمی ندارد و به همین دلیل استفاده از آن را در بسیاری از غذاها ساده تر است. علاوه بر اینکه می توانید تخم شربتی را به صورت نیز مصرف کنید موارد مصرفی دیگر نیز دارد که در ادامه به آن می پردازیم .

از جمله موارد مصرف تخم شربتی به شرح زیر می باشد.

مصرف تخم شربتی همراه با آب

از ساده ترین و متداول ترین شیوه های مصرف تخم شربتی در تغذیه, ترکیب آن همراه با آب است. شما می توانید ¼  فنجان تخم شربتی را در ۴ فنجان آب خیس کنید و بنوشید. برای طعم دادن به آن نیز می توانید کمی میوه ی ریز شده یا کمی آب لیموترش یا آب پرتقال به آن اضافه کنید.

مصرف تخم شربتی همراه با آب میوه

علاوه برآب می توانید ¼  فنجان تخم شربتی را به ۴ فنجان آب میوه اضافه کرده و به مدت نیم ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شود و بعد یک آب میوه ی پر از فیبر و مواد معدنی نوش جان کنید.

پودینگ تخم شربتی

مصرف تخم شربتی در آب و آب میوه خلاصه نمی شود شما می توانید از آن در تهیه پودینگ نیز استفاده کنید برای تهیه آن لازم است مدت بیشتری منتظر بمانید تا دانه ها کاملاً نرم شوند. می توانید پودینگ را با آب میوه یا شیردرست کنید و بعد وانیل یا کاکائو به آن اضافه نمایید.

پودینگ تخم شربتی برای صبحانه یا دسر انتخاب بسیار خوبی است. در صورتیکه نمی خواهید دانه های تخم شربتی در پودینگ دیده شود می توانید آنها را آسیاب کنید.

مصرف تخم شربتی همراه با اسموتی

از دیگر موارد مصرف تخم شربتی همراه با اسموتی است به این ترتیب اسموتی تان مغذی تر نیز خواهد شد. شما می توانید این دانه ها را با هر نوع اسموتی مصرف کنید فقط قبل از استفاده آن در اسموتی لازم است آن ها را در آب بخیسانید تا کاملاً ژله ای شوند.

مصرف تخم شربتی همراه با غلات برای صبحانه

در وعده صبحانه نیز می توانید از خواص تخم شربتی بهره مند شوید به این ترتیب که شب قبل از خواب تخم شربتی را در شیر خیس کنید و صبح این ترکیب را همراه با مغزها, میوه ها و ادویه ای مانند دارچین میل کنید به این ترتیب صبحانه متفاوت م مغذی خواهید داشت. از هر نوع غله ای که دوست دارید می توانید استفاده کنید.

تخم شربتی همراه با سبزیجات سرخ شده

دانه های تخم شربتی را می توانید به سبزیجات سرخ شده و خوشبویتان نیز اضافه کنید. ۱  قاشق غذاخوری تخم شربتی برای ۱ بشقاب سبزیجات کافی است.

تخم شربتی و ترکیب با سس سالاد

شیوه دیگر مصرف تخم شربتی در غذا اضافه کردن آن به سس سالاد است. از آنجایکه سس های بازاری معمولاً قند زیادی دارند بهتر است سس را در منزل درست کنید تا هم سالم تر باشد و هم بتوانید با تخم شربتی مغذی اش کنید.

همراه با مربا

از آنجاییکه دانه های تخم شربتی می توانند ۱۰ برابر وزنشان آب جذب کنند بنابراین می توانند جایگزین خوبی برای پکتین در مربا باشند. پکتین ماده ای نسبتاً تلخ است, بنابراین با جایگزین کردن آن با تخم شربتی مربای شما نیازی به شکر زیاد نخواهد داشت تا شیرین شود.

تخم شربتی جایگزینی برای تخم مرغ

در صورتیکه ناچار به پرهیز از خوردن تخم مرغ هستید, می توانید تخم شربتی را جایگزین آن نمایید. این دانه ها در غذاهای پخته شده, جایگزین بسیار خوبی برای تخم مرغ محسوب می شوند. به جای ۱ عدد تخم مرغ, ۱ قاشق غذاخوری تخم شربتی را در ۳ قاشق غذاخوری آب خیس کنید و مصرف کنید.

ترکیب با شربت لیموناد

یکی دیگر از موارد مصرف تخم شربتی , همراه کردن آن با شربت لیموناد خانگی است. ۱ و نیم  قاشق غذاخوری تخم شربتی را در ۲ فنجان آب سرد به مدت نیم ساعت خیس کنید و سپس آب ۱ عدد لیمو را به آن اضافه کنید و به انتخاب خودتان شیرینش کنید. می توانید از طعم دهنده های دیگری نیز مانند خیار یا هندوانه برای طعم دار کردن این نوشیدنی مغذی استفاده کنید.

 

دیگر موارد مصرف تخم شربتی

 

تخم شربتی را می توانید در ترکیب پنکیک استفاده کنید.

همراه با ماست (از پودر آن می توانید در ماست استفاده کنید)

همراه با بستنی

همراه با سالاد است ( می توانید تخم شربتی را به هر نوع سالادی که می خواهید اضافه کنید )

همراه با پختنی ها (همراه با کیک یا نانی که می خواهید بپزید یا در کلوچه  ای خوشمزه ی خانگی)

در ترکیب فلافل

همراه با پیتزا (پیتزایی فیبردار و تُردتر داشته باشید کافیست پودر آن را روی پیتزا بپاشید)

تخم شربتی را می توانید با چای استفاده کنید. (۱ قاشق چایخوری تخم شربتی را به چایتان اضافه کرده و اجازه دهید کمی خیس بخورد)

در سوپ و آب گوشت (تخم شربتی جایگزین خوبی برای آرد در غلیظ کردن سوپ یا آب گوشت است.لازم است اول ژله ای شان کنید و سپس به غذایتان اضافه کنید.)

درترکیب همبرگر خانگی یا کوفته ریزه (اگر برای غلیظ و چسبناک کردن کوفته ریزه, قلقلی یا همبرگر از تخم مرغ استفاده می کنید می توانید به جای آن از تخم شربتی استفاده کنید)

مطالب مرتبط

نظر خود را در رابطه با این مطلب بیان کنید

2 نظر برای موارد مصرف تخم شربتی

دی ۲۷, ۱۳۹۸ پاسخ دادن
MatChog

Cheapest Levitra Online Uk Cialis Original Cialis Erkennen Keflex Dosage Urinary Cialis Effetti Secondari

دی ۲۸, ۱۳۹۸ پاسخ دادن
KelMush

Clomid Fertilite Cialis Cheap Zoloft Without Prescription Buy Cialis Online Canada Fast Shipping Propecia How To Take