روغن نارگیل

روغن نارگیل و خواص روغن نارگیل

روغن نارگیل یکی از روغن های گیاهی است که دارای خواص فراوانی است و در موارد مختلف اعم از آشپزی ،

آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می گیرد.

روغن نارگیل یکی از بهترین مواد غذایی ارزشمند برای رشد مو و درخشندگی است برای جلوگیری از شوره سر نیز می توان پوست سر را با این روغن گیاهی ماساژ داد .

به جز موارد زیبایی و تقویت پوست و مو می توان از خواص آن برای قلب ، اعصاب ، کاهش وزن ، تقویت سیستم ایمنی بدن و … بهره مند شد. برای آگاهی از فواید این ماده مغذی ارزشمند با مای هربال همراه باشید.

خواص روغن نارگیل

جلوگیری از ایجاد لک یا آسیب های دیگر که با بالا رفتن سن یا قرار گرفتن در معرض آفتاب ایجاد می شود از خواص روغن نارگیل است. این روغن گیاهی سالم بهترین دوست برای افراد رژیمی است زیرا متابولیسم بدن را تقویت می کند.

باعث نرمی و درخشندگی پوست میشود این روغن آسیب ناشی از نور خورشید را کاهش می دهد زیرا سریعاً جذب پوست و بافت های سلولی زیر آن می شود.

خاصیت دیگر روغن نارگیل این است که بدن برای هضم این زنجیره ها به انسولین نیاز ندارد به همین دلیل این روغن سالم گیاهی باکیفیت ترین روغن طبیعی برای افرادی است که نگران سطح قندخون خود هستند.

نکته ای که باید در زمان استفاده از این روغن بتوجه کرد اینست که برای بهره مندی از خواص آن ، نباید این روغن را تا دمای بسیار بالا گرم کرد زیرا می تواند موجب ساخته شدن اسید چرب بیشتر در آن شود.

نارگیل سرشار از مواد مغذی است مثل اسید لوریک که یک ماده متداول است که در شیر مادر یافت می شود. وقتی این اسید جذب می شود به ماده ای به نام مونولاورین تبدیل می شود و به قوی تر کردن دستگاه ایمنی بدن کمک می کند.

خواص روغن نارگیل در از بین بردن استرس مفید و موثر است زیرا خاصیت آرام بخشی دارد. استفاده از آن روی سر به از بین بردن خستگی فکری نیز کمک می کند. برای جلوگیری از پیری زودرس نیز استفاده از این روغن را به شما پیشنهاد می کنیم

خواص روغن نارگیل در کاهش کلسترول خون

در مطالب فوق چند مورد از فواید روغن نارگیل را خواندیم اما فواید این روغن گیاهی سالم محدود به چند مورد نمی شود اگر دچار کلسترول خون بالا هستید می توانید از این ماده مغذی استفاده کنید.

خواص روغن نارگیل در کاهش کلسترول خون موثر است زیرا سرشار از چربی های اشباع است. چربی های اشباع نیز باعث افزایش میزان کلسترول خوب (HDL) می شوند و میزان کلسترول بد (LDL)  را به سطح بی خطر می رسانند.

طبق نتایج یک پژوهش در این زمینه مصرف روغن نارگیل و یا روغن سویا سبب کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب می شود .

خواص روغن نارگیل و مراقبت از مو

انتخاب روغن نارگیل یکی از بهترین انتخاب ها برای مراقبت و تقویت مو است خواص این روغن گیاهی به رشد سالم مو کمک می کند و باعث شفافیت مو نیز می شود همچنین ماساژ پوست سر با آن به از بین بردن شوره سر و شپش کمک می کند .

علاوه بر آن دارای خاصیت حالت دهندگی فوق العاده ای است و برای ترمیم موهای آسیب دیده نیز مفید است.

در هندوستان از این روغن گیاهی برای مراقبت از مو استفاده می شود.

خواص روغن نارگیل و مراقب از پوست

از خواص روغن نارگیل برای مراقبت از پوست نیز می توان بهره مند شد ماده ای فوق العاده برای ماساژ پوست بشمار می رود و در همه نوع پوست مورد استفاده است .

اگر پوست تان دچار خشکی و پوسته پوسته شدن است استفاده از این روغن به شما کمک خواهد کرد تا پوستی نرم داشته باشید .

از دیگر خواص روغن نارگیل در مراقبت از پوست به تاخیر انداختن چین و چروک است هم چنین در درمان برخی از مشکلات پوستی اعم از پسوریازیس، آماس پوست، اگزما و سایر عفونت ها و بیماری های پوستی مفید است.

فواید ارزشمند این روغن گیاهی سبب شده تا یکی از مهمترین ترکیبات در بسیاری از محصولات مراقبت های پوستی اعم از صابون ها، لوسیون ها و کرم ها محسوب شود.

روغن نارگیل و کاهش وزن

این روغن درکاهش وزن مفید است. به دلیل اینکه این ماده حاوی اسیدهای چرب متوسط و کوتاه است به از بین بردن اضافه وزن کمک می کند.

هضم این روغن گیاهی نیز به دلیل کمکی که به عملکرد سالم تیروئید و سیستم آنزیم های بدن می کند، بسیار راحت است. همچنین با از بین بردن فشار وارد بر لوزالمعده، متابولیسم بدن را بالا می برد و درنتیجه انرژی بیشتری می سوزاند و به افرادی که اضافه وزن دارند کمک می کند وزنشان را پایین بیاورند.

خواص روغن نارگیل در بیماری های قلبی

بسیاری از افراد بر این باورند که روغن نارگیل به دلیل اینکه حاوی میزان بالایی چربی اشباع است برای قلب خوب نیست. در صورتیکه این باور غلط است و این روغن گیاهی نه تنها ضرری برای قلب ندارد بلکه مفید نیز است.

این روغن دارای %۵۰ اسید لوریک است که در جلوگیری از مشکلات و بیماری های قلبی اعم از سوزش قلب، کلسترول بالا ، فشارخون بالا بسیار موثر است. همچنین چربی های اشباع موجود در روغن نارگیل درمقایسه با روغن های گیاهی دیگر مضر نیست. روغن نارگیل  احتمال بروز آسیب دیدگی در شریان ها را پایین می آورد و درنتیجه از بروز تصلب شراین قلب نیز جلوگیری می کند.

با مصرف این روغن گیاهی سالم از خواص آن در جلوگیری از بیماری های قلبی بهره مند خواهید شد.

خواص روغن نارگیل در گوارش

با استفاده از روغن نارگیل در آشپزی می توان سیستم گوارش بدن را ارتقاء بخشیده و از ایجاد مشکلات مربوط  به سیستم گوارش معده و هضم غذا جلوگیری کرد. خواص ضد میکروبی چربی های اشباع که در این روغن  وجود دارند به مقابله با باکتری ها، قارچ ها و انگل های مختلف که موجب سوءهاضمه می شوند کمک می کند.

روغن نارگیل همچنین به جذب سایر موادمغذی مثل ویتامین ها، موادمعدنی و آمینواسیدها نیز کمک میکند.

روغن نارگیل و سیستم ایمنی

استفاده از روغن نارگیل برای تقویت سیستم ایمنی بدن نیز مفید و موثر است. این روغن با لیپیدها، اسید لوریک، اسید کاپریک و اسید کاپریلیک موجود در خود که خاصیت ضدقارچ، ضد ویروسی و ضدباکتریایی دارند باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند. بدن اسید لوریک را به مونولورین تبدیل می کند که به مقابله با ویروس ها و باکتریهای ایجاد کننده بیماری هایی مثل تبخال، آنفولانزا، ویروس سیتومگال و حتی HIV کمک میکند.

همچنین مصرف روغن نارگیل به دلیل خاصیت های ذکر شده به مقابله با باکتری های مضری مثل لیستریا مینوسیتوژن و هلیکوباکتر پیلوری و تک یاختگانی مثل جاردیالاملیا نیز کمک می کند.

روغن نارگیل و اثر التیام بخشی

با گذاشتن این روغن روی عفونت ها لایه ای شیمیایی ایجاد می شود که بخش آسیب دیده بدن را از گرد هوا، قارچ ها، باکتری ها و ویروس های خارجی حافظت می کند و درنتیجه اثر التیام بخشی خواهد داشت.

استفاده از آن در ترمیم بافت های آسیب دیده نیز موثر است.

روغن نارگیل و عفونت ها

در ازبین بردن عفونت ها نیز مفید است این روغن به دلیل خواص ضد قارچی، ضد ویروسی، و ضد باکتریایی  که دارد درمقابله با عفونت ها موثر است. بر طبق تحقیقات صورت گرفته این روغن گیاهی ویروس های آنفولانزا، سرخک، هپاتیت، تبخال و سارس را از بین می برد.

به از بین بردن باکتری که موجب ایجاد زخم معده، عفونت های گلو، عفونت های مجرای ادرار، ذات الریه، و سوزاک می شود را نیز کمک می کند.

روغن نارگیل و تاثیر آن بر استخوانها

از آنجاییکه روغن نارگیل توانایی بدن را برای جذب موادمعدنی مهم بالا می برد. این مواد شامل کلسیم و منیزیم می شود که برای رشد استخوانها ضروری هستند درنتیجه برای خانم هایی که در سنین میانسالی درمعرض پوکی استخوان قرار دارند بسیار مفید است.

روغن نارگیل و کمک به بهبود علائم آلزایمر

در بهبود علایم آلزایمر نیز مفید است طبق تحقیقاتی که بر روی افراد مبتلا به آلزایمر انجام شده افرادی که در برنامه غذایی خود ۲بار در روز از این روغن استفاده می کنند پس از۲ هفته شروع به بهبودی می کنند.

این افراد پس از گذشت ۳۷ روز وضوح بیشتری از کارهای انجام گرفته خود داشته اند و آنهاهر روز صبح شاد، هوشیار و با انرژی از گذشته بوده و می توانستند باتمرکز کردن کارهای خود را انجام دهند و با گذشت یکسال این زوال عقلی را تاجایی عقب راندند که می توانستند مطالب را در حافظه کوتاه مدت خود دخیره کنند و قدرت درک مطلب آنها به طرزچشمگیری بهبود یافته بود.

دیگر خواص روغن نارگیل

از دیگر خواص روغن نارگیل به موارد زیر اشاره شده است.

  • درمان بیماری التهاب لوزالمعده
  • جلوگیری از ابتلا به بیماری های کلیوی و مثانه برطرف کردن سنگ کلیه
  • استحکام دندانها و جلوگیری از پوسیدگی دندانها
  • درمان اگزما پوستی
  • کاهش حساسیت های ویروسی در بیمارهای سرطانی و بیماران مبتلا به HIV
  • جلوگیری از بیماری های کبد به دلیل وجود تری گلیسیرید و اسیدهای چرب

آفتاب نیوز

مطالب مرتبط

نظر خود را در رابطه با این مطلب بیان کنید