دمنوش سیاه دانه

دمنوش سیاه دانه

سیاه دانه گیاه دارویی با نام علمی  Nigella sativa و طبیعت گرم و خشک است که در فرهنگ زرتشتی جزء بهترین داروهای گیاهی محسوب میشود.

در این مطلب از مای هربال قصد دارم دمنوش سیاه دانه را برای علاقمندان به طب سنتی و دمنوش ها معرفی کنم با مای هربال همراه باشید.

در ابتدا معرفی کوتاه از سیاه دانه خواهیم داشت این گیاه یک‌ ساله و گلدار است که  بومی جنوب غربی آسیا می باشد و در ایران در برخی از شهرها از جمله اراک , اصفهان , مازندران , آذربایجان , لرستان , کرمانشاه , خوزستان , گیلان و تهران می‌روید.

دمنوش سیاه دانه نوشیدنی معطری است که دارای خواص دارویی نیز است , سیاه‌دانه از راسته گل‌های ساعت و تیره آلالگان می باشد دانه های این گیاه کوچک و سیاه رنگ است که با فشردن دانه های آن بوى مطبوعى از آن استشمام مى ‏شود و به دلیل عطری که دارد به عنوان ادویه نیز در برخی از شهرها استفاده میشود و در تهیه دمنوش نیز استفاده میشود.

طرزتهیه دمنوش سیاه دانه

جالب است بدانید که سیاه دانه از جمله گیاهان دارویی است که زنبور ها به دلیل داشتن گرده گل فراوان عاشق آن هستند.

طرز تهیه دمنوش سیاه دانه

در طرزتهیه دمنوش سیاه دانه کافیست ۱ قاشق غذا خوری سیاه دانه را در قوری  بریزید و بعد ۱  لیوان بزرگ آب که  با دمای ۸۰ یا ۱۰۰درجه سانتی گراد جوشیده است به آن اضافه کنید و بعد به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید بماند تا دم بکشد.

در طرزتهیه دمنوش سیاه دانه می توانید قوری را روی حرارت غیرمستقیم  بگذارید تادم بکشد و یا از لیوان های مخصوص دم نوش استفاده کنید. برای شیرین کردن این نوشیدنی مفید و پرخاصیت نیز می توانید از عسل استفاده کنید.

برای آگاهی از خواص دمنوش سیاه دانه با مای هربال همراه باشید.

خواص دمنوش سیاه دانه

همانطور که در ابتدای مطلب اشاره شد سیاه دانه از جمله بهترین گیاهان دارویی با خواص درمانی و دارویی است که دمنوش این گیاه نیز مستثنا از این قاعده نیست با نوشیدن ۱ فنجان دم نوش سیاه دانه سلامتی را به خود هدیه می دهید.

از جمله خواص دمنوش سیاه دانه عبارتند از:

  • انرژی زا , خاصیت ضد افسردگی
  • رفع برخی از بیماریهای کبد
  • دارای خاصیت ادرار آور
  • دارای خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی
  • مصرف دمنوش سیاه دانه سیستم ایمنی بدن را بالا می برد و شما را در برابر سرماخوردگی یا برونشیت ایمن میکند.
  • نفخ معده را کاهش می دهد و به درمان بیماریهای روده نیز کمک می کند.
  • دمنوش سیاه دانه برای درمان عطسه و سرفه های مکرر نیزمناسب می باشد.
  • این دمنوش در درمان برخی سردردها نیز موثر می باشد.

 

موارد منع مصرف دمنوش سیاه دانه

دمنوش سیاه دانه علاوه بر خواص مفیدی که دارد در برخی از موارد منع مصرف نیز دارد نوشیدن این دم نوش برای خانم های باردار توصیه نمیشود.

مطالب مرتبط

نظر خود را در رابطه با این مطلب بیان کنید

7 نظر برای دمنوش سیاه دانه

فروردین ۱۶, ۱۳۹۶ پاسخ دادن
مهسا

خیلی هم عالی
فقط این که خود سیاهدانه ته فنجون دمکرده رو هم میشه خورد؟ و دوز مصرفش چقدره و چه مدت؟

    فروردین ۱۷, ۱۳۹۶ پاسخ دادن
    مای هربال

    بله می تونید سیاه دانه رو هم بخورید ، می تونید روزانه یک الی ۲ فنجون دمنوش سیاه دانه میل کنید ولی نباید در مصرفش زیاده روی کنید

شهریور ۹, ۱۳۹۶ پاسخ دادن
مهراب کمالی

ممنونم از مطالب مفیدتون

اسفند ۹, ۱۳۹۶ پاسخ دادن
زهرا

سلام ببخشید سیاهدانه باید آسیاب شده باشه برای دم نوش؟

    اسفند ۱۹, ۱۳۹۶ پاسخ دادن
    مای هربال

    سلام بله می تونید سیاه دانه رو بصورت آسیاب شده هم مصرف کنید

اسفند ۱۸, ۱۳۹۶ پاسخ دادن
معصومه

درود برشما عالی بود بنده برا گرفتگی عضلات هم مصرفمیکنم بدنم سرده سیاهدانه گرمه ودمنوش باعث شفا میشه تشکر

    اسفند ۲۴, ۱۳۹۶ پاسخ دادن
    مای هربال

    سلام خوشحالم که دمنوش سیاه دانه برای گرفتگی عضلات شما مفید بوده